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what is Muesli (मूसली क्या होता है) ?
मूसली एक ऐसा मील है जो आप बड़ी आसानी से कम टाइम में बना सकते है इसमें बहुत से अहम न्यूट्रिशन पाए जाते है जैसे – फाइबर , कॉम्प्लेक्स कार्ब्स, प्रोटीन , मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट ,विटमिन- बी12 , विटमिन -बी6 , आयरन, फोलेट इत्यादि। मूसली के कई प्रकार मार्केट में उपलब्ध है ये आपके चॉइस और टेस्ट पे निर्भर करता है की आप कौन सा मूसली खाना पसंद करते है। मूसली, ओट्स, कई प्रकार के नट्स, कई प्रकार के ड्राइ फ्रूट्स से मिल कर बना होता है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है । तो आइए जानते है (Benefits of muesli)मूसली खाने के क्या क्या फायदे है ।
Nutrition value in muesli –
मूसली के सेवन से शारीरिक शक्ति और सहनशक्ति में वृद्धि हो सकती है, और यह यौन स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है। हम इसके न्यूट्रिशन वैल्यू नीचे दिए गए इमेज में देखेंगे ।
Benefits of muesli (मूसली खाने के लाभ):-
1. Benefits of Muesli for weight loss
मूसली एक बहुत ही लो कैलोरी फूड है इसमें आपको एक बाउल में लगभग 300 कैलोरी मिलेगी और इसमें कॉम्प्लेक्स कार्ब्स होने की वजह से रक्त-शर्करा (रक्त में ग्लूकोज की मात्रा) कम रहेगी और आपके द्वारा खाया गया खाना धीरे धीरे पचेगा इस तरह आप पूरे दिन फुलफिल महसूस करेंगे। और आपको भूख कब लगेगी इस तरह आप कैलोरी कम खाएंगे और आपको वेटलॉस में मदद मिलेगी।
2. Muesli for Engery-
यदि आपको सुबह सुबह वक्त कम मिलता है एक हेल्दी और स्वादिष्ट मील बनाने के लिए तो आप मूसली को अपने ब्रेकफास्ट में दूध के साथ ले सकते है । जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है और इसमें मौजूद प्रोटीन ,कार्ब्स और पोषक तत्व आपको पूरे दिन एनर्जेटिक रखेंगे ।
3. Muesli for Constipation (कब्ज)-
मूसली में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है इसमें पाया जाने वाला घुलनसील फाइबर या रेशा आपके आंत को स्वास्थ्य रखता है और मल त्याग को आसान कर देता है तथा कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है ।
4. Muesli for Cholesterol –
सामान्य से ज्यादा और लगातार वजन का बढ़ना हाई कोलेस्ट्रॉल एक लक्षण माना जाता है साथ ही डाइट में फाइबर का न होना भी कोलेस्ट्रॉल को बढ़ता है। मूसली वजन कम करने में मददगार है और इसमें पाया जाने वाला फाइबर कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकलता है तो यदि आप कोलेस्ट्रॉल के मरीज है तो आप मूसली को अपने डाइट में रख सकते है।
5. Benefits of Muesli for weight gain
जी हां मूसली वेटगेन के लिए भी फायदेमंद होता है लोग अक्सर वेटगेंन के समय अपनी कैलोरी को जंकफूड से भर लेते है या फिर ज्यादा से ज्यादा कैलोरी खाने पे फोकस करते है जिसका रिजल्ट फैट गेन हो जाता है तो स्मार्टी यदि देखे तो आपको क्वालिटी फूड से ही कैलोरी लेनी होती है और इसके लिए मूसली एक अच्छा मील साबित हो सकता है आपके लिए।
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6. Benefits of Muesli for Diabetes –
व्हाइट मूसली एक अच्छा मील माना जाता है डायबिटीज type-2 के मरीजों के लिए। एक स्टडी में पाया गया है की व्हाइट मूसली में पाया जाने वाला फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कम करता है इसलिए यदि आपको हाई ब्लड शुगर की शिकायत है तो आप मूसली का उपयोग अपने डॉक्टर की सलाह पर कर सकते है
7. Probiotics –
बैक्टेरिया अक्सर खराब नही होते हमारे शरीर में probiotics यानी (अच्छे बैक्टेरिया) होते है जो हमारी आंत, पाचन तंत्र, और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होते है इतना ही नही बल्कि ये कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर को भी कम करते है। मूसली में उचित मात्रा में अच्छे बैक्टेरिया पाए जाते है जो आपके पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।