एवोकाडो (avocado in hindi) एक शानदार फल है जिसे कुछ लोग मक्खनफल भी कहते है क्योंकि इसका स्वाद मक्खन की तरह होता है। वही इसे alligator pears के नाम से भी जाना जाता है। ये एक बेहद पौष्टिक फल होता है जिसमे कई अहम न्यूट्रिशन प्रचूर मात्रा में पाए जाते है जैसे – विटामिन, मोनोसैचुरेटेड … Read more

हाल ही भारत के केरल राज्य से कुछ ऐसा केस आया जिसमें एक ऐसा जीवाणु पाया गया जो हमारे मस्तिष्क को धीरे धीरे कर के खाता है। इस जीवाणु का वैज्ञानिक नाम नेगलेरिया फाउलेरी है जो की एक खतरनाक जीवाणु है। कुछ इसे brain eating amoeba भी कहते है। ये जीवाणु ज्यादातर गर्म जगहों में … Read more

What is Quinoa in hindi (क्विनोआ क्या होता है)? क्विनोआ एक ऐसा अनाज है जिसे सिर्फ दक्षिण अमेरिका में ही उगाया जाता हैं। क्विनोआ में भरपूर मात्रा में पोषण तत्व पाए जाते है जैसे – फाइबर, कैल्शियम, प्रोटिन आदि जो हमे स्वस्थ रखने के साथ साथ हमे कई तरह के बीमारियो से भी बचाता है। … Read more

क्या होते है मिलेट्स (Millets in hindi)? मिलेट्स एक प्रकार का सबूत अनाज का मिश्रण होता है जो की गेहूं, बाजरा, ज्वार, जौ, रागी आदि से मिल कर बने होते है। मिलेट्स खाने में बहुत ही टेस्टी और स्वास्थ्यवर्धक है। मिलेट्स में बहुत से न्यूट्रिशन तत्व पाए जाते है जिसके बारे में हम आगे जानेंगे। … Read more

चिया सीड्स क्या है (what is chia seeds in hindi) चिया सीड्स एक प्रकार की बीच है जो की सफेद, काले या भूरे रंग की प्रायः मिलती है ये लोकल मार्केट में आसानी से उपलब्ध होती है चिया सीड्स की अधिक मात्रा में उत्पादन मैक्सिको और ग्वाटेमाला में होती है। (Chia seeds in Hindi name) … Read more